Cucina e sale da pranzo

Ambienti ampi e luminosi. Possono servire dalla colazione in famiglia al grande ricevimento grazie all’attrezzatura da ristorazione completa nei dettagli.

Sala da pranzo

Spazio luminoso che si affaccia con porte e finestre sul cortile esterno.

Attrezzata con tavoli e panche da 8-10 posti ciascuna, può ospitare fino a 50 posti a sedere. A seconda dei numeri e delle esigenze, i tavoli possono essere disposti a piacimento. Per grandi ricevimenti si possono sedere a tavola fino a 100 persone, allestendo alcuni tavoli anche esternamente.

Inoltre da aprile ad ottobre nella zona esterna vengono montati anche due gazebo sotto ai quali si può mangiare o allestire piacevoli aperitivi.

Cucina

Ampia e versatile, affiancata da una spaziosa dispensa, grazie all’attrezzatura da grande ristorazione in dotazione può servire sia alle preparazioni necessarie per piccoli gruppi che a soddisfare l’allestimento di un vero e proprio catering per un centinaio di persone.

  • cucina e forno professionali
  • lavastoviglie professionale
  • 2 lavelli
  • 1 lavamano
  • 2 frigoriferi
  • vasto assortimento di teglie e pentolame
  • affettatrice
  • stoviglie fino a 100 coperti utili
  • tazzine, tazze e ciotole da colazione
  • terrine, insalatiere e piatti da portata

Inoltre è a disposizione, per la cottura di pane e pizze, il forno a legna originale della casa. Perfettamente funzionante, si trova nel Cortile alto.